炭火焼・釜めし・日本酒の店　古鼓蔵

■盐煮毛豆

烘烤后，从标准的毛豆开始！用与酒精相配的盐将大豆煮沸。

■ 主厨沙拉

色彩缤纷的沙拉。请尽情享受使用大量时令蔬菜制成的新鲜感。

■生鱼片3块

小津沟的隐藏特产是“什锦生鱼片”。我们提供三种美味的鱼，包括蓝鳍金枪鱼。

■森森薯条

人人都爱的炸薯条！用天然盐制成，滚烫蓬松。

■麻酱冷猪肉涮锅

使用岩手县名牌猪肉“岩中猪肉”的菜肴。沾上香浓的芝麻酱即可享用。

■烤腌制鸡大腿

我们餐厅最喜欢的木炭烧烤炉。鸡大腿用自制酱汁腌制，然后在备长炭上烤。“

■锅里煮的饭菜

最后一餐是我们的特色釜饭。即使在课程结束时，芳香的香气也会刺激您的食欲。