炭火焼・釜めし・日本酒の店　古鼓蔵

■ 盐煮绿豆

祝酒之后，先来享用经典的毛豆吧！用刚好能与酒味相配的盐煮熟即可。

■ 时令爽脆蔬菜沙拉

享用一份用大量色彩缤纷的时令蔬菜制成的新鲜沙拉。

■四种刺身拼盘

Kokogura 的隐藏特色菜是“刺身拼盘”。我们提供四种美味鱼类拼盘，其中包括蓝鳍金枪鱼。

■ 天妇罗拼盘（3种）

精选两道天妇罗菜肴：虾天妇罗和蔬菜天妇罗。抹茶盐能增添酥脆口感。

■芝麻酱冷猪肉涮涮锅

这道菜上面铺满了岩手县特产的岩中猪肉。佐以香浓的芝麻酱享用。

■ 白鱼和蘑菇用黄油和锡纸烤制

白鱼用锡纸包裹，在备长炭上慢蒸。浓郁的蘑菇和黄油香气是关键！

■ 烤嫩鸡腿肉配醂米

我们最推荐的菜肴是炭烤食品。鸡腿肉烤至金黄色，最后淋上味噌酱，使其香味浓郁。

用锅烹制的食物

最后一道菜是我们的招牌釜饭。即使到了菜肴的最后，那芬芳的香气依然会让你食欲大增。