炭火焼・釜めし・日本酒の店　古鼓蔵

■ 鹽煮綠豆

祝酒過後，開始享用經典的毛豆吧！加適量的鹽煮毛豆，與酒一起享用。

■ 時令脆皮蔬菜沙拉

享用由大量色彩鮮豔的時令蔬菜製成的新鮮沙拉。

■4種刺身拼盤

Kokogura 的隱藏特色菜是「生魚片拼盤」。我們提供四種美味魚類的拼盤，包括藍鰭鮪魚。

■天婦羅拼盤（3種）

兩種天婦羅菜餚的豪華選擇：蝦天婦羅和蔬菜天婦羅。搭配抹茶鹽，享受酥脆的口感。

■芝麻醬冷豬肉涮鍋

這道菜上面放有大量岩手縣的品牌豬肉「岩中豬肉」。搭配香濃的芝麻醬享用。

■ 用奶油和錫箔紙烘烤的白魚和蘑菇

將白魚用錫箔紙包裹，在備長炭上慢慢蒸煮。大量蘑菇和黃油的美味香氣是關鍵！

■ 烤雞腿肉配醪

我們最推薦的菜色是炭烤食品。將雞腿烤至金黃色，最後淋上味噌，香味四溢。

鍋子煮的食物

最後一餐是我們的招牌釜飯。即使在用餐結束後，香氣也會讓您胃口大開。